El Sindicato Labrego Galego-Comisións Labregas (SLG-CCLL) llevaba meses avisando. Desde enero, cuando comenzaron a llegar las primeras ofertas, ya temían una rebaja en el precio de la leche. Ahora, esa amenaza se ha hecho realidad.
La pasada semana, la multinacional Lactalis trasladó a las granjas su propuesta de contrato para los próximos cuatro meses. El recorte es contundente: entre 2,5 y 6 céntimos por litro en muchos casos. Y no ha sido un hecho aislado. En los últimos días, otras empresas del sector han seguido el mismo camino, con bajadas que rondan los 5 céntimos en el precio base.
Desde el sindicato, la indignación es clara. Consideran que esta decisión no responde a la realidad del mercado.
“Non existen realmente indicadores no mercado que fagan pensar nunha baixada do prezo do leite, trátase dunha artimaña das empresas para baixar o prezo en orixe. Os datos indican unha suba de produción mínima nun contexto onde pechan moitas granxas co cal non podemos falar de excedente de leite, só ten explicación se pensamos que pretenden traer leite de fóra ou que queren aumentar o seu beneficio a costa dos de sempre”.
A esta situación se suma otro golpe: el aumento de los costes. En plena tensión internacional, las explotaciones están viendo cómo suben gastos clave como el combustible, fertilizantes o plásticos. El resultado, según el SLG, es un escenario límite.
“É a tormenta perfecta para que sigan desaparecendo granxas. Á baixada especulativa das fábricas, súmaselle a suba especulativa inmediata coa escusa da guerra de insumos, como o gasóleo -que pasou nunha semana de 0,80 céntimos o litro a 1,60 céntimos o litro-, os fertilizantes, plásticos, etc. Isto fai inviábel a continuidade de moitas granxas no medio prazo”.
Movilización en Vilalba: el sector dice basta
Ante este panorama, el sindicato ha decidido dar un paso al frente. Ha convocado una concentración el lunes 23 de marzo en Vilalba, frente a la fábrica de Lactalis, a la que señalan como líder en estas rebajas.
El objetivo es claro: mostrar el rechazo del sector y presionar para frenar lo que consideran una estrategia empresarial para aumentar beneficios a costa de los productores.
“Sen dúbida as primeiras culpábeis da baixada son as empresas, por iso nos mobilizamos neste primeiro momento diante delas”.
Pero el aviso va más allá. Si no hay cambios, las protestas podrían intensificarse.
“Se esta medida de presión diante das fábricas non soluciona a situación, Goberno e Xunta de Galicia teñen que buscar solucións e adoptar medidas que defendan e salven o sector do leite”.
El sindicato también hace un llamamiento a todo el sector agroganadero:
“Invitamos a que todo o sector se sume, e non só o do leite, a lei da cadea sufrímola todas as produtoras e produtores e xa é hora de que esta sirva aos intereses sociais e non ás industrias. Convidamos a todas as persoas a sumarse a pé ou co tractor na compaña desta primeira loita”.
Denuncia y críticas a la ley de la cadena alimentaria
El conflicto no se queda solo en la calle. El SLG ha presentado una denuncia ante la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) y organismos de competencia.
A su juicio, los contratos propuestos podrían estar por debajo de los costes de producción, lo que vulneraría la legislación vigente.
“Resulta obvio que unha baixada tan forte nos contratos -de 5 e 6 céntimos ou máis-, xunto á subida dos custes de produción que estamos tendo non cumpre co requisito da lei de que non vendamos a perdas. A proposta feita está por baixo dos custos de produción e, polo tanto, é ilegal”.
Además, critican la falta de eficacia de la normativa actual:
“O que estamos vendo é que a lei é tan flexíbel e pouco concreta que non serve para protexernos”.
Un problema estructural que va más allá del precio
Desde el sindicato advierten de que esta crisis no es puntual. La vinculan a un modelo que, dicen, deja en manos de grandes empresas el futuro del sector alimentario.
“Esta crise ten solución se quen nos goberna ten vontade real de solucionalo. As empresas non poden campar ás súas anchas. Non todo serve. A economía ten que estar ao servizo da sociedade non do peto ou interese de catro que, como agora, queren facer as empresas”.
Y lanzan una advertencia final:
“Non se pode permitir que acontece isto en ningún sector, e menos aínda o relacionado con algo tan esencial como a produción de alimentos. Por iso exixímoslle ás administración que tomen medidas de verdade e que fagan un seguimento por que se cumpran as leis”.
